Al frente de Bodegas Adriá, se encuentra una familia acostumbrada al buen hacer y al esfuerzo diario. “Desde la infancia, sabemos que el éxito está basado en el esfuerzo, constancia y aprendizaje. Poco a poco, despacio, hemos ido aprendiendo de lo mejor de las variedades con las que trabajamos”.
Adriá hoy
Margarita y Rocío son la tercera generación de un proyecto que nació con una vocación granelista y del que están muy orgullosos porque ha sido la base fundamental para aprender de la materia prima. Desde hace veinte años embotellan lo mejor de cada parcela. Han obtenido lo mejor que te ofrece la tierra: el conocimiento.
En bodegas Adriá…
Apostamos por las variedades autóctonas. Mencía y Godello.
Suelos arcillocalcáreos y de Canto Rodado.
24 hectáreas de viñedo en Villafranca del Bierzo.
Con el máximo respeto a la materia prima.
Adriá Godello
Adriá Godello es un vino fresco monovarietal de Godello con una excelente relación calidad-precio. Este blanco es muy popular entre los clientes debido a sus notas de manzana, flores blancas y cítricos y un paso fresco y equilibrado en el paladar.
Características del viñedo: Las viñas tienen 25 años de edad y un rendimiento de 8,000 kg por hectárea.
Vendimia: La cosecha se lleva a cabo a mediados de septiembre con la recolección manual en cajas de 15 kg.
Elaboración: La uva se somete a una maceración en frío durante 12 horas, seguida de una fermentación de 12 días en depósitos de acero inoxidable. La crianza se lleva a cabo sobre lías durante 2 meses antes de ser embotellado.