La historia de lo que podríamos denominar el nuevo vino de Madrid arranca en 1984, con el reconocimiento de la Denominación Específica Vinos de Madrid.
Mas tarde, en marzo de 1986, el Ministerio de Agricultura aprueba la Denominación Específica Vinos de Madrid y en noviembre de 1990 queda reconocida oficialmente la Denominación de Origen Vinos de Madrid.
Viñedos Martín De La Rosa
La empresa familiar Viñedos Martín de la Rosa S.L. se fundó en Madrid en el año 2.000.
Nuestra Misión es cultivar viñedos propios y elaborar vinos de gama alta, originales, con D. O. Madrid.
Nuestra Visión es que nuestros vinos, dentro de su categoría, sean los preferidos por los consumidores.
Calidad y Pasión son nuestros Valores.
Actualmente estamos posicionando los vinos en restaurantes y vinotecas de la Comunidad de Madrid, Huelva y Córdoba. En total mas de 140 puntos de venta. Además, disponemos de tienda propia on line y ventas a través de varios distribuidores y plataformas digitales.
Leonor de la Rosa
Vino blanco de color pálido, limpio y brillante. Muy intenso en nariz con aromas de vendimia, frutos de hueso, tropicales. En boca tiene un cuerpo medio con cierta estructura propia de la variedad Malvar, cierto amargor, anises, recuerdos frutales y ligeros toques dulces. Persistente final.
Dulce Juliana de la Rosa
La variedad Malvar, autóctona de Madrid, nos da este blanco muy joven con recuerdos aún de la fermentación del mosto. Se puede apreciar en la copa una ligera aguja que le hace muy atractivo. Frutal en nariz. Alegre y vibrante, este mosto parcialmente fermentado llega a nuestra boca divertido y agradable. Con una acidez justa que equilibra el dulzor natural de la uva y sus 7,5 grados de alcohol. Recomendamos tomarlo muy muy fresquito para poder disfrutarlo al cien por cien y maridarlo con mariscos, pescados, aperitivos y postres.