Malaostia
Malaostia es un vino procedente de un viñedo a 1000 metros de altura, que le confiere una singularidad especial, aportándole toques minerales. Elaborado con uvas Shiraz y Merlot, presenta un color brillante e intenso a violetas rasgo de la uva con la que se elabora mayoritariamente (Shiraz), con una lagrima densa y de caída lenta, efecto de su grado alcohólico y su alto contenido en glicerol que le apor-tan su untuosidad y cuerpo. En nariz se presenta como un vino agradable, con aromas suaves a violetas y frutos rojos, apreciándose leves aromas a coco que le aporta de madera de roble americano (chips de madera). En boca se presenta agradable, untuoso y con volumen, con persistencia media-baja, dada su juventud, presentado un retrogusto bastante peculiar a los aromas de roble americano (coco, cacao etc.). En definitiva MALAOSTIA es un vino elegante y delicado, fácil de beber, que puede combinar con infinidad de platos, aportando un cumulo de sensaciones que no te dejará indiferente.
