Dulce Juliana de la Rosa

La variedad Malvar, autóctona de Madrid, nos da este blanco muy joven con recuerdos aún de la fermentación del mosto. Se puede apreciar en la copa una ligera aguja que le hace muy atractivo. Frutal en nariz. Alegre y vibrante, este mosto parcialmente fermentado llega a nuestra boca divertido y agradable. Con una acidez justa que equilibra el dulzor natural de la uva y sus 7,5 grados de alcohol. Recomendamos tomarlo muy muy fresquito para poder disfrutarlo al cien por cien y maridarlo con mariscos, pescados, aperitivos y postres.

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