En 1995 un grupo de entusiastas del vino deciden realizar las acciones necesarias para recuperar la tradición vitivinícola del Arlanza. Sus esfuerzos se ven recompensados con el reconocimiento por parte de la Junta de Castilla y León de la mención “Vino de la Tierra Ribera del Arlanza” A partir de ese momento se comienza a trabajar para recuperar el esplendor del sector vitivinícola de la zona. Para ello se controlan las producciones y elaboraciones a la vez que se dan a conocer los productos elaborados bajo el sello de protección. Fruto del trabajo bien hecho y de un reconocimiento creciente por parte del consumidor en 2007 se obtiene el reconocimiento de la Denominación de Origen ARLANZA.

Bodegas Palacio de Lerma

La tradición vinícola de una familia con siglos de elaboración de vino.

Actualmente nuestro proyecto se resume en la recuperación de viñedos antiguos y en la elaboración de vinos naturales y alternativos con su uva. 

“Tesoros olvidados “  es el nombre que damos a nuestro proyecto. A través de este proyecto recuperamos  viñedos ancestrales. Nos hacemos cargo de ellos y con agricultura sostenible  los cuidamos para producir la uva de siempre.  

Son verdaderos tesoros, contienen diferentes variedades de uva mezcladas de viñas centenarias, viñedos en vaso de líneos irregulares y de producciones muy limitadas.  De estos viñedos, que están en zonas límite de producción, zonas altas, zonas rodeadas de monte y naturaleza,  sacamos las uvas para hacer nuestros vinos más radikales, nuestros Radikalwines, que son vinos que quieren reflejar la tipicidad de la zona de la manera más manifiesta, más radical. 

Elaboramos  micro vinificaciones  de parcelas y de viñedos extremos, viñedos de altura,  buscando la radicalidad, la pureza y tipicidad de la zona como elemento  de identidad.  Busco que mis vinos sepan al paisaje extremo del que proceden.  

Quiero vinos inusuales, extraordinarios para minorías,  más que  vinos comunes que estén bebibles para la mayoría. 

Variedades autóctonas, Vendimias manuales, fermentaciones espontáneas,  vinificaciones  inferiores a las  5000 botellas,  tecnología en armonía con lo   tradicional, tipicidad, mínima intervención y sostenibilidad ambiental son nuestras señas de identidad. 

Vinos para los que quieren tener una experiencia con vinos vivos que cambian, que te hablan, que evolucionan…. Naturales y veganos. Toda mi pasión y conocimiento va para ellos.

Elaboramos dos líneas de vinos:  la línea clásica de toda la vida, Palacio de Lerma, vinos sinceros, tranquilos y honestos y los Radikalwines, Barbudo y Rosarito que son más atrevidos, extremos y rompedores. 

Os esperamos para enseñaros “ in situ “ nuestra zona y nuestro proyecto.