Vinos de la Sierra Sur de Jaen

Venta online de Vinos de la tierra de Sierra sur de Jaén a precios económicos. Botellas de vino tinto elaboradas utilizando uva Syrah y Merlot, Garnacha Tinta, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon o Tempranillo. Que junto a las condiciones particulares de la sierra de Jaén dan lugar a coupages únicos y exclusivos muy bien valorados por los amantes del buen vino.

MALAOSTIA

Tinto Malaostia, un vino totalmente artesanal

Origen: Sierra Sur de Jaén

Productor: Bodegas Cefrián

Uva: Syrah y Merlot

Crianza: Sin paso por barrica, aunque le acompañan unos chips de roble 

Añada: 2020

Malaostia es un vino peculiar, elaborado artesanalmente y con mucho mimo a partir de uvas Syrah y Merlot, procedente de viñedos ubicados a más de 1000 metros de altitud, lo que le confieren un toque mineral característico. 

La bodega Cefrián se sitúa en Jamilena, un pueblo de Jaén de poco más de 3500 habitantes, situado en el extremo suroeste de la comarca de la Campiña, al pie de la Sierra de la Grana. Al frente de esta joven y artesanal bodega está la familia Jiménez.

Notas de Cata: Malaostia

La nariz nos deja una intensidad media a frutos rojos, ciertos matices florales a violetas y toques de coco y pimienta, gracias al aporte de la madera.

En su fase visual observamos un vino de un color violáceo brillante y limpio en copa parada, de capa media-alta y una lágrima densa y de lenta fluidez.

La fase gustativa presenta un vino goloso, fresco y suave, con un buen paso untuoso y elegante.  Se aprecia un retrogusto a violetas y frutos rojos tal como hemos comprobado en nariz.

¿Con qué marida mejor?

Se presenta ideal para acompañar un arroz, un conejo... La temperatura óptima de servicio está los 14ºC y 18ºC.

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Precio 8,50 €
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Botellas de Vinos de la Sierra Sur de Jaén

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