D.O. Utiel Requena

Recuérdame Vino

Vino Blanco Recuérdame, 92 puntos Guía Repsol

Origen: D.O. Utiel Requena

Productor: Bodegas Dominio de la Vega

Uva: Sauvignon Blanc

Crianza: 3 meses

Añada: 

Recuérdame es un vino elaborado por la bodega Dominio de la Vega, con D.O. Utiel Requena, a 70 km al oeste de Valencia, de viñedos ubicados en la parcela "La Loma", a unos 700 metros del altitud. Es vendimiado a mano en cajas de 18 a 20 kilos, con el objetivo de que las uvas lleguen enteras, sin ser estrujadas. En 2017 llegó a alcanzar 92 puntos en la guía Repsol. Su aroma fresco y frutal es ideal para acompañar cualquier aperitivo, frutos secos, arroces y pescados.

Notas de Cata: Vino Recuérdame

En nariz nos aporta una explosión de fruta fresca y floral, cítricos y matices tropicales.

A la vista observamos un color amarillo pálido con destellos verdosos.

En boca nos encontramos mucha frescura, sabor afrutado, destacado volumen y equilibrada acidez que en conjunto lo hacen muy elegante. El vino Recuérdame tiene una relación calidad precio excepcional.

Maridaje

Ideal para combinar con carnes blancas, mariscos, ensaladas, pastas, pescados, arroces marineros. También se puede disfrutas acompañando frutos secos y quesos frescos o semi curados. La temperatura de servicio está entre los 7º y 10º C.

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Reconocimientos y medallas al vino Recuérdame

  • 90 puntos en la Guía Peñín 2018.
  • Bronze 2017 Decanter World Wine Awards
  • 92 puntos Guía Repsol 2017
Precio 9,54 €