La Zorra Original
Vino Tinto La Zorra Original, 11 meses en barricas bordelesas de roble americano y francés
Origen: D.O. Sierra de Salamanca
Productor: Bodegas Vinos La Zorra
Uva: Rufete y Tempranillo
Añada: 2017
La Zorra Original es un vino tinto amparado en la D.O. Sierra de Salamanca, elaborado con Tempranillo y una rara uva autóctona de la Sierra de Francia, llamada Rufete. Las viñas que producen este vino tienen más de 60 años de antigüedad y están ubicadas en grandes pendientes de la sierra en suelos pobres y arcillosos, con predominio de granito y pizarra que aportan unos matices únicos al vino.
La Bodega Vinos La Zorra se encuentra en Mogarraz, un pueblecito con una tradición ancestral en la elaboración de vinos, ubicado en el mismo Parque Natural Las Batuecas - Sierra de Francia. Los propietarios de la bodega son la familia Maíllo.
Notas de Cata: La Zorra Original
Es un vino tinto fragante y fino, aromas a frutas del bosque (frambuesas, fresas silvestres), especias, hierbas aromáticas, notas de montebajo y recuerdos minerales y tostados.
De color rojo cereza brillante con reflejos violáceos.
El paso por boca es expresivo, sabroso, elegante, de acidez equilibrada y muy aromático. Su final es largo con aromas a frutas rojas y minerales.
Maridaje y recomendaciones
La temperatura de servicio ideal para el vino La Zorra Original está entre los 15º y 16º C. Respecto a su maridaje, acompaña a la perfección platos de carnes marinadas, a la brasa, carpaccios de carne, steak tartar o setas.
En Sirabis le ayudamos a comprar vinos La Zorra. Llámenos sin compromiso alguno, le asesoraremos en todo lo que necesite.
Reconocimientos históricos al vino La Zorra
- 89 Puntos Robert Parker 2020
- 91 Puntos Robert Parker (Wine Advocate) 2014
- 90 Puntos Guía Peñín 2020
- 91 Puntos Guía Peñín 2017/2018/2019
- 92 Puntos Guía Peñín 2016
- 91 Puntos Guía Intervinos 2019 y 2020
- 90 Puntos Guía Gourmets de los Vinos de España 2019 y 2020
- 91 Puntos James Suckling
- 92 Puntos ABC Guía Vino 2017
- 90 Puntos Vinous 2016 (Antonio Galloni & Stephen Tanzer)
- Vino recomendado por Decanter World Wine Awards 2015
- 9 sobre 10 Carlos Delgado (El País) 2014