D.O. Rueda

Frontaura Verdejo

Vino Blanco Crianza, 7 meses en barricas nuevas de roble francés Allier

Origen: Rueda

Productor: Bodegas Frontaura

Uva: 100% Verdejo

Crianza: 7 meses en barricas nuevas de roble francés

Añada: 2019

Frontaura Verdejo es un vino blanco elaborado con uva verdejo procedente de viñas asentadas en suelos con textura franco arenosa y de gran cantidad de canto rodado.

Notas de Cata: Frontaura Verdejo

Es un vino blanco que que es su fase olfativa desprende aromas a fruta madura, con predominio de chirimoya y membrillo. Gracias a su crianza en barricas nobles de roble francés adquiere un aroma torrefacto que permite en su conjunto obtener una complejidad e intensidad agradable y potente a su vez.

Frontaura Verdejo es un vino blanco de un color amarillo verdoso intenso y brillante; su nitidez y luminosidad invitan a beberlo.

Respecto a la fase gustativa podemos decir que es un vino elegante, suave pero con mucha personalidad, redondo, untuoso y sedoso. Destaca su equilibrada acidez, frescura y capacidad gastronómica.

Maridaje y recomendaciones

Este Verdejo combina a la perfección con marisco, pescados a la sal, platos vegetarianos, carnes adobadas o especiadas. Se recomienda servir entre 6 y 8º C.

Si necesita ayuda para comprar vino Frontaura Verdejo, hable con nosotros y le asesoraremos sin compromiso alguno.

Precio 20,74 €

Vino Cuarto Creciente

Vino Blanco Verdejo Cuarto Creciente D.O. Rueda

Origen: D.O. Rueda

Productor: Bodegas Roquesan

Uva: Verdejo

Crianza:  -

Añada: 2021 

Cuarto Creciente es un vino blanco producido por Bodegas Roquesan a partir de uvas verdejo seleccionadas

Notas de Cata: Vino Cuarto Creciente

Su fase olfativa nos aporta frescor y generosidad, con matices de limón, manzana verde, menta y citronela.

En copa nos encontramos un color pajizo claro con ligeros reflejos verdosos.

En boca es seco, mineral, cítrico y floral. Fresco aunque ligeramente untuoso y con una agradable acidez. En definitiva, nos encontramos con un vino fácil de beber.

¿Con qué comidas marida mejor?

Marida muy bien con arroces, pescados, mariscos, quesos suaves como el de tetilla o nata. La temperatura de servicio ideal está entre 5º y 7º C.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar vino Cuarto Creciente puede consultarnos a través de WhatsApp, correo o simplemente haciéndonos una llamada. Estaremos encantados de atenderle.

Precio 4,46 €

Carrasviñas 2021

El vino emblemático de la D.O. Rueda Carrasviñas

Origen: D.O. Rueda

Productor: Bodegas Félix Lorenzo Cachazo

Uva: 100% Verdejo

Añada: 2021

Carrasviñas de Bodegas Cachazo es un vino blanco de la D.O. Rueda, creado a partir de uvas centenarias de la zona. La bodega está ubicada en Pozaldez (Valladolid). Proviene de viñedos en espaldera que son vendimiados a bajas temperaturas y por la noche, para así evitar la oxidación, en la tercera semana de septiembre.

Para su elaboración, tras la llegada de la uva a la bodega se procede con un despalillado y un prensado para extraer el mosto más fino. Posteriormente pasa por un proceso de limpieza (desfangado) previo a fermentar a baja temperatura durante 3 o 4 semanas.

Pasado este tiempo se retira la lía gruesa y se trabaja durante meses las lías finas que aportarán una gran complejidad al vino, para terminar clarificándolo y embotellándolo.

Notas de Cata: Carrasviñas 2021

Aromas a hierba fresca e hinojo en nariz, también fruta blanca como la pera y la manzana, con ligeros toques tropicales como la piña y la papaya. Gran intensidad y limpieza.

En copa tiene un color amarillo verdoso muy atractivo, brillante y limpio que invita a degustarlo. 

Especialmente complejo en boca, muy equilibrado respecto a la acidez. Elegante, carnoso, frutal, donde reaparecen las notas exóticas.

Maridaje del vino Carrasviñas

Carrasviñas es apropiado para comer con amigos, acompañando a la perfección cualquier marisco, pulpo, pescado blanco, sushi, carnes a la plancha... La temperatura ideal para consumir está entre los 8º y 10º C.

En Sirabis le ayudamos a comprar Carrasviñas, un vino con una relación calidad precio inmejorable.

Precio 6,27 €