Origen: D.O. Vinos de Madrid
Productor: Bodegas Juliana de la Rosa
Uva: Malvar
Crianza: No tiene permanencia en barrica
Añada:
Leonor de la Rosa es un vino blanco vendimiado manualmente a finales de septiembre. Elaborado por Bodegas Juliana de la Rosa, al sureste de Madrid (Arganda del Rey). La finca posee unas plantaciones de secano con una edad media de 50 años.
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La cata olfativa nos aporta un intenso aroma a frutas de hueso, almendra amarga y frutas tropicales.
Es su fase visual observamos un vino de color pálido, brillante y limpio.
En boca apreciamos un buen volumen, graso, acidez media con un amargor muy elegante. Anises, recuerdos frutales y final persistente. Podemos decir que el vino Leonor de la Rosa, con una producción de tan sólo 5000 botellas tiene una precio calidad sorprendente.
Arroces, quesos, mariscos, pescados... incluso podemos atrevernos con alguna carne de cerdo ibérica como un solomillo acompañado de una salsa de champiñones. La temperatura recomendada está entre los 7ºC y 9º C.
Si quiere comprar vino Leonor de la Rosa D.O. Madrid y necesita ayuda, no dude en llamarnos o escribirnos, estamos para lo que nos necesite.
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